Chez le boucher…

  • Filet de bœuf Poêlée de légumes, réduction de jus de viande et gratin savoyard
  • 32.00€
  • Mignon de veau cuit à basse température Ravioles d’épinards crémeux
  • 34.00€
  • Filet de canette Risotto de crozets de Savoie aux champignons
  • 28.50€
  • Pavé de cerf dans le filet Jus au poivre noir et garniture chasse
  • 34.00€
  • Lièvre à la Royale, purée de céleri, fricassée de champignons Aux fruits d’automne
  • 35.00€
  • Perdreau Rouge Rôti, désossé, nems de jambonnettes et étuvée de chou au poivre vert
  • 30.00€

Toutes nos viandes sont d’origine France UE

Les fromages de la ferme du Noyer 13.00​€
Notre sélection de 4 fromages à l’assiette