Chez le boucher…

  • Filet de bœuf Poêlée de légumes, réduction de jus de viande et gratin savoyard
  • 30.00€
  • Mignon de veau cuit à basse température Ravioles d’épinards crémeux
  • 30.00€
  • Filet de canette Risotto de crozets de Savoie aux champignons
  • 27.50€
  • Pavé de cerf dans le filet Jus au poivre noir et garniture chasse
  • 31.00€
  • Lièvre à la Royale, purée de céleri, fricassée de champignons Aux fruits d’automne
  • 33.00€
  • Perdreau Rouge Rôti, désossé, nems de jambonnettes et étuvée de chou au poivre vert
  • 28.00€

Toutes nos viandes sont d’origine France UE

Plateau des fromages de la Ferme du Noyer 12.50€
(sélection de 4 portions de votre choix)