Menus

Menu à 30€ *

Amuse-bouche
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Haddock fumé, crémeux de cabillaud aux herbettes, courgettes croquantes
ou
Croquant de chèvre frais, betterave rouge marinée à l’huile d’échalotes confites
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Féra du Léman cuisson à l’unilatérale
pâtes farcies salpicon de légumes et champignons
ou
Filet de canette, galettes de maïs, endives braisées
aux oignons et lardons
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Plateau des fromages de la ferme du Noyer
votre sélection de 4 portions
ou
Saveur fruits exotiques, fraicheur noix de coco
ou
Mascarpone croustillant, réduction de café intense et biscuit moelleux

*excepté samedi soir, dimanche et jours fériés, servi jusque 14h/21h

Menu enfant 12.00€ *

Filets de perches juste poêlés au beurre
ou
Emincé de volaille à la crème de champignons
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Pommes frites maison ou légumes
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Crème glacée un parfum au choix
ou
Petit pot au flan

*jusqu’à 10 ans

Menu à 44.50€

Amuse-bouche
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Pressé de pintade et foie gras, vinaigrette d’asperges vertes
ou
Fricassée de gambas tièdes, pois secs aux pousses
de soja légèrement épicés
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Filets de perches juste poêlés au beurre
pommes frites maison OU wok de légumes et salade
ou
Quasi de veau cuit à basse température fricassée de légumes
et morilles, gratin savoyard
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Plateau des fromages de la ferme du Noyer
votre sélection de 4 portions
ou
Miroir choco gingembre, agrumes et sorbet fromage blanc
ou
Barquette fraises, crémeux de citron vert et son sorbet